Zeytinyağlı Kereviz

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Zeytinyağlı Kereviz
24 Eylül 2017 44 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 kg kereviz (orta boy)
  • Kereviz adedi kadar havuç
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
  • Yarım çorba kaşığı un
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet limon
  • Dere otu
  • Tuz, şeker

Yapılışı

Kerevizleri soyduktan sonra ortalarını oyup soyulmuş havuçları ortalarından geçirin daha sonra yıkayıp, 1 limonun suyunu sıktığınız (Kabuklarını da suyun içine atın) suya atın. Limonlu suda 15 dakika haşlandıktan sonra sudan alıp soğumaya bırakın. Bu sırada soğanı yağda öldürürken tuz, şeker, 1 limon ve unu katın. Hafif kavrulduktan sonra kerevizleri halka halka kesip yarım saat kadar suyunu tamamen çekene kadar pişirin ve dereotu ile servis yapın.

 

Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.