Püreli Tavuk Kapama

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Püreli Tavuk Kapama
2 Ekim 2017 23 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet  tavuk
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 150 gr kaşar peyniri
  • 6 adet büyük patates
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Tavuğu, ayıkladığınız ve dörde böldüğünüz soğan, tuz ve kabuğu soyulmuş havuçla birlikte haşlayın. Haşladığınız tavuğun suyunu süzün ve kemiklerinden ayırın. Parmak büyüklüğünde parçalara ayırdığınız tavuğu, kuşbaşı büyüklüğünde doğradığınız havuç ile karıştırın. Tuz ve karabiber serpin.

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Yeteri kadar suyla haşlayıp püre yapın. 1 çorba kaşığı margarin, tuz ve karabiber serpip karıştırın. Hazırladığınız püre malzemesini ikiye ayırın. Yarısını önceden yağladığınız fırın tepsisine yayın.

Hazırladığınız tavuklu karışımı pürenin üzerine yaydıktan sonra kalan püreyi de tavuğun üstünü örtecek şekilde yerleştirin. Kaşar peynirini rendeleyin ve en üste serperek 180 derece fırında 20 dk pişirin.

Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.