Muska Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Muska Tatlısı
2 Ekim 2017 25 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 100 gr toz badem
  • 2 adet yumurtanın akı
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 adet yufka
  • 300 gr toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • Sıvıyağ
  • ½ limon

Yapılışı

Geniş bir tencerede 4 bardak su, şeker ve yarım limon suyunu kaynatın ve şerbet haline gelince kenara ayırın. Toz badem, pudra şekeri ve yumurta aklarını bir kapta karıştırarak, hamur kıvamına getirin.

Yufkaları 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Şeritlerin ucuna bir miktar bu karışımdan koyun ve katlayarak muska şeklinde sarın.

Derin bir tavaya sıvıyağ koyup kızdırın. Sardığınız yufkaları atıp kızartın. Çıkartır çıkartmaz soğuk şurubun içine atın ve şerbetini çekmesini bekleyip servis edin.

 

Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.