Biber Dolması

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Biber Dolması
17 Ağustos 2017 99 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

3 adet çarliston biber
3 adet dolmalık kırmızıbiber
6 adet dolmalık biber
1 bardak bulgur
1 bardak zeytinyağı
1 bardak sıcak su
2 adet domates
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı şeker
tuz-karabiber
yenibahar

Yapılışı

Biberlerin sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Bulguru yıkayın, domates ve soğanı doğrayın. Soğanı kavurun süzdüğünüz bulguru katıp karıştırın. Domatesi, kuş üzümünü, şekeri ve baharatını ilave edin. Bu harcı biberlerin içine doldurup kestiğiniz kapaklarla ağızlarını kapatın. Tencereye dizip 1 bardak sıcak suyu katın, orta ateşte pişirin.

 

Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.