Tarhana Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tarhana Çorbası
13 Eylül 2017 21 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı

Orta boy tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup ocağı açıyoruz. Üzerine 4 yemek kaşığı tarhana ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Bir kaç dakika kavurduktan sonra tencerenin yarısına kadar soğuk su ekliyoruz ve çırpma teli ile çırparak kaynatmaya başlıyoruz. Tarhananın topaklaşmaması için suyun soğuk olması gerekiyor. Damak zevkimize göre tuz ekliyoruz. Çorbamızın kıvamını ayarlıyoruz, çok koyu olursa biraz daha su ekleyebiliriz. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediyoruz.

 

Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.